Eat & Drink
Cucina mediterranea, cocktail artigianali e ingredienti locali
Cucina mediterranea, cocktail artigianali e ingredienti locali
Al ristorante del Singita Argentario ogni pasto è un rituale. Dalla colazione vista mare sotto l’ombra dei pini all’aperitivo al tramonto, passando per pranzi leggeri o snack sotto le stelle, ogni proposta gastronomica nasce dal rispetto per la stagionalità e dalla ricerca.
I nostri chef interpretano la cucina toscana e mediterranea valorizzandola con sapori internazionali. Il menù pranzo si basa su pesce fresco, verdure e prodotti a km zero. La carta dei vini include etichette naturali e biologiche, mentre i cocktail sono realizzati con botaniche e distillati artigianali.
Cucina con radici mediterranee e influenze globali, e cocktail artigianali sul mare dell’Argentario
Al ristorante del Singita Argentario, ogni momento della giornata è un invito a rallentare e vivere un’esperienza gastronomica immersiva, tra natura incontaminata e sapori ricercati. La nostra cucina si ispira alla tradizione mediterranea con influenze globali, reinterpretata con creatività dai nostri chef. Protagonisti sono gli ingredienti freschi, locali e stagionali: pesce del Tirreno e prodotti a km zero.
Dalla colazione vista mare sotto la pineta, al pranzo light vista mare, fino all’aperitivo al tramonto con cocktail artigianali, ogni proposta è pensata per esaltare il gusto e la bellezza del momento. Completano l’esperienza una carta dei vini naturali e biologici e una drink list esclusiva con bitter originali e gin di nostra produzione.
Colazione sul mare all’Argentario: risveglio lento tra pini e onde
Al Singita Argentario la giornata inizia con una colazione rilassante fronte mare, servita all’ombra dei pini. La proposta è varia e attenta a ogni esigenza: croissant appena sfornati, yogurt bio con frutta fresca e granola fatta in casa, avocado toast, estratti detox e caffè shakerato. Una coccola mattutina tra natura e benessere.
Pranzo fronte mare con prodotti locali
leggerezza, stagionalità e creatività
Pranzo fronte mare con prodotti locali: leggerezza, stagionalità e creatività
A pranzo, il ristorante di Singita Argentario propone una cucina leggera e fresca. I piatti nascono dal dialogo tra la tradizione mediterranea e influenze internazionali, con attenzione ad accostamenti inediti e ingredienti locali. Il menù cambia con la stagione e valorizza il territorio: tartare di tonno con frutti tropicali, crudi di pesce con agrumi locali, primi piatti e piatti unici con verdure maremmane.
Aperitivo al tramonto: cocktail artigianali e vista mozzafiato
Aperitivo al tramonto: cocktail artigianali e vista mozzafiato
L’aperitivo sul mare all’Argentario è un rituale imperdibile. Quando il sole scende sull’orizzonte, il Singita si trasforma in uno spazio sospeso, fatto di musica, colori caldi e drink fatti con amore. La nostra cocktail list include distillati naturali, botaniche locali, fermentazioni e infusioni preparate in house.
Protagonisti assoluti sono i signature bitter creati in esclusiva per Singita:
Circus
Bitter
Ottenuto dall’infusione di estratti di scorze di agrumi e di erbe aromatiche per lo più amaricanti, ingentilite ed impreziosite dai profumi della chiaretta e della vaniglia del Madagascar.
Illumina
vermouth rosso di torino
Una classica impronta vinosa supportata da sentori di vaniglia e agrumi, ricco di note speziate. Fiorisci: Bitter tradizionale a base di infusi di erbe aromatiche, agrumi e spezie. Profondo e complesso, al palato è morbido e vellutato.
Sogna
London dry gin
Accanto a loro, il nostro gin artigianale Sogna: un London Dry artigianale equilibrato, secco e aromatico, perfetto per un gin tonic d’autore
Un viaggio nei sapori dell’Argentario, tra natura, arte e piacere
Un viaggio nei sapori dell’Argentario, tra natura, arte e piacere
Singita Argentario è più di un ristorante sul mare: è un luogo dell’anima dove la gastronomia si fonde con la natura, il design e il ritmo lento dell’estate. Una proposta coerente, estetica e sostenibile, pensata per chi cerca autenticità e qualità in ogni piatto e in ogni sorso.
Spiaggia
Il mare come luogo dell'anima
Musica per ogni momento, vibrazioni da tutto il mondo
La spiaggia non è soltanto una destinazione fisica, ma uno stato d’animo, un invito alla lentezza e alla consapevolezza. È un luogo in cui il tempo si dilata e ogni gesto si carica di significato. Qui, il mare diventa specchio dell’interiorità e il paesaggio naturale una scenografia viva in cui abbandonarsi al silenzio e alla bellezza. Ogni dettaglio è pensato per accompagnare l’ospite in un rituale di benessere quotidiano: lettini dai colori naturali allineati nella sabbia, ombrelloni dal design essenziale, materiali che dialogano con l’ambiente circostante.
Si pratica una nuova filosofia di beach life, dove l’eleganza è semplice, essenziale e mai ostentata. L’armonia con la natura è centrale: gli arredi si fondono con il paesaggio, le fragranze si mescolano al profumo del sale, i suoni sono quelli delle onde, del vento, dei passi sulla sabbia.
Le docce ricavate da legni di mare raccontano storie di viaggio, di maree e di tempo. Questa è la spiaggia come la intendiamo noi: un rifugio per l’anima, un’esperienza da vivere con tutti i sensi.
Una spiaggia attrezzata con stile e rispetto per l’ambiente
La spiaggia al Singita Argentario è allestita con letti a baldacchino indonesiani, cuscini e pouf marocchini e arredi minimalisti che si integrano perfettamente con il paesaggio mediterraneo.
Ogni postazione è pensata per offrire comfort e privacy, con spazio tra un lettino e l’altro per garantire relax.
La sabbia dorata, i profumi della pineta e la brezza del mare completano un quadro ideale per rigenerare corpo e mente.
Relax, natura e consapevolezza
La spiaggia di Singita Argentario è il luogo perfetto per chi desidera vivere il mare in modo autentico ma raffinato, lontano dalla confusione.
È uno spazio dell’anima dove si riscopra il valore del tempo lento, delle relazioni vere e dell’estetica essenziale.
Tra letture sotto l’ombrellone, passeggiate tra sabbia e pini, ogni momento è un invito alla presenza.
IL SALUTO AL SOLE
Vivi il tramonto più bello della Maremma
Vivi il tramonto più bello della Maremma
Al Singita Argentario, il tramonto non è semplicemente la fine della giornata: è un vero e proprio rituale collettivo, un momento sacro in cui il tempo si ferma e la spiaggia si trasforma in un teatro di emozioni condivise.
Qui il calare del sole diventa un atto di bellezza e consapevolezza, da vivere insieme, in silenzio, con lo sguardo rivolto all’orizzonte.
Il significato del Sunset Ritual
Ogni sera, mentre la luce si fa dorata e il cielo si accende di sfumature calde, vengono stesi lunghi teli bianchi sulla sabbia: un gesto semplice e simbolico che invita a rallentare, a sedersi, a prepararsi.
Intorno, la musica selezionata accompagna il passaggio del giorno con sonorità avvolgenti e delicate. Gli ospiti si raccolgono, seduti o sdraiati, in attesa del momento.
Poi arriva il suono del gong: profondo, vibrante, quasi solenne. Un richiamo che attraversa la spiaggia e annuncia che il sole sta per scomparire oltre l’orizzonte. È allora che parte l’applauso: spontaneo, autentico, condiviso.
Un gesto che celebra la bellezza, la vita, il presente, e un momento che si ripete ogni giorno in maniera unica.
Un’esperienza simbolo del mondo Singita
Il Rituale del tramonto è da sempre il cuore della filosofia Singita: un invito quotidiano a connettersi con la natura, con sé stessi e con gli altri, attraverso un rito semplice e potente.
Lo staff si riunisce in un abbraccio e per un momento rallenta e osserva ciò che spesso diamo per scontato: lo spettacolo naturale che accade ogni giorno.
All’Argentario, questa esperienza assume una forza particolare: il tramonto sulla costa toscana è un’esplosione di luce e colore che rende ogni sera diversa, ogni applauso unico, ogni emozione irripetibile.